燻けむパー

またまた大阪ネタ

先日の休日はBar Sakuraiの店舗デザイナー陽子さんと早めの忘年会

陽子さんから『リクエストありますか?』ってことだったので。
「ディープな大阪、お願いします」(笑)
ははっ、現地集合、流石!陽子さん・・・ディープ過ぎて辿りつけません



陽子さんいたいたぁ~


お待たせしました

陽子さんジントニック、私先ずはお


天神橋にある、こちらのお店 関西では数少ない「燻製」を売りにしたバル


お任せで色々な燻製を2人分、どれもハズレ無し!
お仕事のお話はそこそこにお互いの近況報告



大阪ってこと、そろそろ忘れて来ております





陽子さんと年の差忘れてガールズトーク(笑) レッドアイからのブラッティーマリー?だったかな??


今にもアコーディオンを弾きそうな(笑) オーナーの小林さんと燻製担当、奥さまかな? 凄くイイ感じのお2人です。



たずねると、エスプレッソを焼酎で割るんだそうです・・・へぇ~~


私は芋ちょっと苦手なので黒糖で割ってくださいっ!!


そして、冷静な陽子さんにこれお酒ですよっ!って言われ我に戻り、もうこんな時間

楽しい時間はあっと言う間。。。。

ご心配いただき、ちゃんと

陽子さん、来年もよろしくお願いしまぁ~す

また、ディープな大阪 連れてってくださいね

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きたぁ~~貝柱のアヒージョ
>きたぁ~~貝柱のアヒージョ
に
反応しちゃいました。これって、6つ、とか、8つとか、穴が空いている、あのエスカルゴの鍋ではないですかねぇ。
こころもち、そんなんがイメージとして、開けましたです ^^;
に
反応しちゃいました。これって、6つ、とか、8つとか、穴が空いている、あのエスカルゴの鍋ではないですかねぇ。
こころもち、そんなんがイメージとして、開けましたです ^^;
大阪ってこと、そろそろ忘れて来ております・・・(笑)
>大阪ってこと、そろそろ忘れて来ております・・・(笑)
これって、
モッツァレラ チーズ&トマト サラダ
みたいな、でもトマトなしですね。
「ちゃいまんねん」っていわれそう☆
失礼しましたです。 w
すんません。。。。
これって、
モッツァレラ チーズ&トマト サラダ
みたいな、でもトマトなしですね。
「ちゃいまんねん」っていわれそう☆
失礼しましたです。 w
すんません。。。。
貝柱のアヒージョ♫

エスカルゴの鍋みたいに穴は無かったですが、確かにそのイメージですね♫
パンを熱々の鍋につけながら一緒に最高でしたよ♫
ちゃいまんねん(笑)

モッツァレラではなくミモレット?だったか…クリームチーズって感じでしたよ♫
どれも美味しくってお酒がススミました(笑)