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ダシだし。

IMG_5628_convert_20121127083220.jpg Soup Stock Tokyo クリック♫

最近、なにわの街へ行くことが多く。

お察しの通り テレビっ子な私は『ヒルナンデス』か?なんなんですか? 昼番組で観たあれ!行きたい。。。


お友達がLUCUA osaka(クリック♫)にありますよ!って教えてくれたので、早速♫


平日なので、混みこみじゃなくて良かったぁ~



 一番の人気メニューをいただきたく、事前にチェック

【オマール海老のビスク】 ください。

セットにライスやパンがあったようだけど、今回は単品でっ




IMG_5629_convert_20121127083306.jpg


なるほど! 

『時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック(だし)は、食材の美味しさを味わっていただくため、

余計なものを使用せず素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて一つひとつ丁寧に作り上げています。』

文章の前後に同じことを繰り返してる…よっぽどなんだ(笑)


熱々だし、美味しいぃ~温まる♫

パンもいただけば良かったな。。。


ただ・・・




IMG_5631_convert_20121127083342.jpg


ははっ♫

オマール海老がボコッっいやいやチョコっとでも入ってるわけじゃなく、スープ(だし)・・・ナンデスね


 スプーンで何度もすくう、恥ずかしい光景。。。



Soup Stock Tokyo は音楽の提案というのもあるんだぁ♪

Why Did I Choose You? / Bill Evans





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オマール海老

おいしそうですねぇ~♪

一時期、手長えび、いや、かにだったか、同じような色のソースもので、パスタといったら手長ってな時がありました。

甲殻類だったか

ともあれ、殻ごとに込んで、こんななって、それがとっても美味しい☆

でもね、えびでもかにでも、美味しいスープはいいのだけど、殻をわって、中をほじるってのが苦手で、できるなら、姿は皿の上にいらないってな気持ちだったので、スープってのはいいなぁ、って思いました。^^v

おまけ

こちらに、きょーゆうしました。

この映像動画、めっちゃいいっす♪

http://www.facebook.com/sukiyaki.sakura

おいしかったです♫

v-252 ここのたこさん

今度、パンと一緒に食べたいです♫

私もかに好きですが、食べるの大変で(笑) あぁ~食べたくなってきました(笑)

映像の共有ありがとうございます。

ワンちゃんイイ感じですよねv-22
プロフィール

桜井さぁん

Author:桜井さぁん
Bar Sakurai
http://www.bar-sakurai.com/

京都中京区先斗町通でお店をしております。
時々ハッピー、時々セツナく、時々アツく、時々サボりながらのブログです。

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